เจอนี่ที่…มุมไบ สวนผักดาดฟ้า

เจอนี่ที่มุมไบ เปิดประตูสู่นครที่มีความเจริญมากที่สุดในประเทศอินเดีย นอกจากเมืองมุมไบจะมีความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดีแล้ว แต่ทุกคนรู้หรือไม่คะ ว่าที่มุมไบยังมีแนวคิดดีๆ ในการพัฒนาชุมชน อย่างการทำสวนผักดาดฟ้า อยู่ด้วยน้า โดยจุดเริ่มต้นแนวคิดนี้มาจากความต้องการอาหารที่เพิ่มขึ้นและปัญหาภาระในระบบอาหารแบบดั้งเดิมของชาวอินเดีย จึงทำให้จำเป็นที่จะต้องหาทางออกที่ยั่งยืน เพื่อปกป้องการผลิตอาหารของประเทศ ผลลัพธ์จากแนวคิดนี้จะเป็นอย่างไรไปดูพร้อมๆ กันเลยค่ะ

ถ้าหากหน่วยงานหรือชุมชนใดอยากนำแนวคิดนี้มาปรับใช้อย่าลืมคำนึงถึงเรื่องความปลอดภัยด้วยนะคะ โดยก่อนที่จะสร้างสวนผักบนชั้นดาดฟ้าควรให้ผู้เชี่ยวชาญมาตรวจสอบโครงสร้างให้ดีว่าตึกที่จะใช้สามารถรองรับน้ำหนักสวนผักที่จะเกิดขึ้นได้หรือไม่ รวมไปถึงเรื่องการรั่วซึมของน้ำด้วยน้า

ขอบคุณข้อมูลจาก สวนผักคนเมือง