
How to หารายได้ช่วงโควิด ด้วยการปลูกผักสวนครัวง่ายๆ ที่บ้าน
การเกิดวิกฤติ Covid-19 นั้น ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบกับด้านสุขภาพหรือสาธารณสุข แต่ยังส่งผลกระทบไปยังระบบเศรษฐกิจต่างๆ ซึ่งเมื่อรากฐานอย่างระบบเศรษฐกิจเกิดความไม่มั่นคง ทำให้กระทบไปยังส่วนอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรายได้ หรือแม้แต่เรื่องความมั่นคงทางอาหาร โดยเฉพาะกลุ่มคนเปราะบางที่อาศัยอยู่ในเมือง
ซึ่งโครงการสวนผักคนเมืองไม่เพียงแต่สร้างความมั่นคงทางอาหารโดยไม่แบ่งชนชั้นหรือฐานะ แต่ยังสามารถช่วยในส่วนอื่นๆ ได้อีกด้วย
1.สร้างอาชีพให้กับคนในสังคม
2.ช่วยลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
3.สร้างการพึ่งพาตนเองด้านอาหารของคนในเมือง
4.สร้างสิ่งแวดล้อมที่ดีให้กับเมือง
5.สร้างความสัมพันธ์ที่ดีให้กับคนในชุมชน
เรียกได้ว่าสิ่งที่โครงการสวนผักคนเมืองทำมาตลอด 10 ปีนั้น ถือเป็นรากฐานที่สำคัญเป็นอย่างมากสำหรับคนเมือง ถ้าวันนี้ใครยังไม่ได้ลงมือถือ มาค่ะมาช่วยกันเปลี่ยนที่รกร้างให้เป็นพื้นที่อาหาร ช่วยกันปลูกการเรียนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติ การบริโภคอาหารที่ยั่งยืน เพื่อครอบครัวและชุมชนของไปด้วยกันค่ะ